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NUESTRA MATERIA PRIMA

Todas las tablas son realizadas con maderas duras o semiduras y tratadas naturalmente con Vaselina liquida a fin de impermeabilizar la superficie y sellar los poros de la madera.

El grano o veta de la madera se puede ver de 3 formas distintas:
De cara ("Face Grain"), de canto ("Edge Grain") o de punta ("End Grain").
Esto nos indica la dureza o resistencia que tenga la tabla que tenemos.

Las Tablas "End Grain" son confeccionadas con la madera de punta, aumentando la resistencia al corte. Las Tablas "Edge Grain" son confeccionadas con la madera de canto.

PROCESO DE FABRICACION DE UNA TABLA

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RECOMENDACIONES PARA EL MANTENIMIENTO DE TABLAS

No dejar las tablas cerca del horno a fin de evitar que se doblen o quiebren.
No sumergir las tablas en agua, ni lavar en lavavajillas.
Tratar periódicamente (cada 30-60 días) las tablas con una fina mano de Vaselina, la misma se aplica abundantemente dado que la tabla solo absorberá lo que necesita.
No mezclar las tablas con distintos tipos de alimentos.

PROBLEMAS Y SOLUCIONES FRECUENTES


PROBLEMA CAUSA COMO REPARAR
END CHECKS: Separación de las uniones a lo largo de la tabla. Tabla excesivamente seca, falta de tratamiento con vaselina liquida. Falta de hidratación. Mezclar 1/4 parte de parafina con vaselina liquida para llenar las grietas
QUIEBRES: Separación de las uniones a lo largo de toda la tabla. Tabla excesivamente seca. Proceda como en el caso anterior. En caso de continuar o agravarse, contáctese con el vendedor.
WIND SHAKES: Pequeñas astillas de madera separándose de la tabla Separación de la veta, excesivamente seca Limpie y seque la tabla. Aplique una pequeña porción de cola en un pedazo de papel, deslice el papel por debajo de la veta levantada, dejando cola por debajo de la veta levantada. Coloque un objeto pesado encima del pedazo levantado y deje secar. Eliminar el exceso de cola con una lija fina. LIJAR SIEMPRE A LO LARGO DE LA VETA Y NUNCA ATRAVESADO.
DEFORMACION DE LA TABLA: Ahuecamiento o torcion Desequilibrio de la humedad de las caras. Aplique vaselina solo a una cara. Aplique Vaselina sobre la cara deformada
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